Denominación de Origen: Maule.

Variedad: Blend 60% Petit Verdot y 40% Cabernet Franc.

Alcohol: 13,5%.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Potencial de guarda: Beber ahora o guardar por hasta 8 años.

notas de cata

– Color: Cereza negro oscuro brillante con reflejos púrpura-rubí.
– En nariz: Complejo bouquet que combina grosella negra, cedro, laurel y granos de cacao.
– En boca: Una fusión perfecta de taninos aterciopelados con sabores de frutas maduras como mora y ciruela, ofreciendo un final largo y refinado.

Maridaje ideal

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o cordero, es una joya enológica que celebra la armonía entre dos variedades nobles.

viñedos excepcionales

Las uvas provienen de viñedos de 20 años de antigüedad, plantados en suelos graníticos en faldeos con exposición nororiente. Este terroir asegura condiciones óptimas para la expresión máxima de las variedades Petit Verdot y Cabernet Franc.

elaboración artesanal

La cosecha se realiza manualmente en la mañana, en pequeñas cajas de 12 kg para preservar la calidad de las uvas. Estas son procesadas por gravedad en estanques de acero inoxidable, donde pasan por una maceración controlada de 22 a 25 días con levaduras nativas. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, alcanzando una madurez y complejidad únicas.