carménère cuartel nº 60 – caja 6 unidades

El precio original era: $95.940.El precio actual es: $63.930.

Vino de intenso color carmín con destellos rubí. Limpio y brillante.

En nariz destaca con notas especiadas y fruta negra madura combinadas con notas herbáceas a lavanda y menta, también aparecen notas a cedro. En boca tiene una entrada fresca y elegante, destacando su alta acidez. Posee taninos de grano fino, pero firmes, dándole un largo final.

Despacho en Santiago y Talca es sin costo.

Envío para regiones con costo adicional según la zona.

SKU: 0009 Categoría:

Descripción

Denominación de Origen: Maule

Color: Tinto

Tipo: Tranquilo – Seco

Tipo de uva: Carmeneré

Alcohol: 15%

Los viñedos

Tipo de suelo: Estas uvas crecen y maduran en viñedos plantados en faldas de suelos graníticos, con exposición nororiente y bajo un estricto manejo del viñedo.

Edad del viñedo: 20 años.

Crianza: 12 meses en barricas francesas.

Nº de lotes: Un lote. Se embotella toda la producción a la vez.

La elaboración

Cosecha manual, en horas de la mañana, en cajas de 12 kg. Molienda y vaciado por gravedad en estanques de acero inoxidable. Maceración durante fermentación alcohólica por 22 a 25 días y con uso de levaduras nativas. Se realiza la fermentación maloláctica y el vino se guarda en barricas por 12 meses, alcanzando características enológicas muy particulares y exclusivas.

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